Cookies „uši” sa šećerom - korak po korak recept

U ovom trenutku, mi ćemo pripremiti nevjerojatno ukusne kolačiće od pahuljast tijesta. Sweet Sugar „Uši” - okus im mnogi poznati iz djetinjstva. Oni su osobito popularan u post-sovjetske ere i priprema ih posvuda. I u naše vrijeme, oni često mogu naći na policama dućana ili kuhati kod kuće u vlastitom receptu.

Alternativno, možete kombinirati sa šećerom i cimetom, vanilijom, iako klasično pripremljen bez njih. Postoji mnogo načina da se kuhati slatke deserte, ali ćemo pogledati najčešći i jednostavan.

Izvaljati lisnato tijesto na debljinu od oko 2-3 mm, ako je potrebno.

Pospite šećera lako se pritiskom u tijesto, kako ne bi probuditi.

vizualno podijeliti namotane šav na pola, fold rub u sredini i treći posipati ponovo šećere.

Postupak se ponavlja sa suprotnog kraja i to sve do središta. Na svakoj strani te bi trebao imati tri sloja.

Konačno, presavijeni dio pomaka drugima, umotati pergament ili folije i premjestiti u zamrzivač za 20-30 minuta.

Ohlađeni slatko tijesto za kolače lisnato izrezane komade širine ne više od jedan centimetar.

Lagano stavi proizvod na pleh, krevet dno papir za pečenje i poslati ga u pećnici.

šećer ispeći „ušima” u zagrijanoj pećnici 20 minuta na temperaturi od 180-200 °.

Prototip naših dobar je poznati francuski kolač „Palmyra”, jedina razlika je dodanih sastojaka.