Salata od govedine srca sa krastavcima i jajima - kako se pripremiti salatu od srca, korak po korak recept fotografijama

Salata od govedine srca sa svježim krastavcima i kuhanim jajima - veliki izbor za svakodnevnu obiteljsku večeru ili za blagdanskog stola. Velike količine mesa i jaja čini ovo jelo je vrlo srdačna i krastavac salata dodaje svježinu. Da biste saznali kako napraviti ukusnu salatu od srca s krastavcima i jajima, detaljno opisati moj recept s korak po korak kako napraviti fotografiju.

kako pripremiti salatu od srca s krastavcima i jajima

Za ovu salatu, ja se komad govedine srca težine oko 800 grama. Moram reći da se brine o pripremi ovog sastojka potrebnog unaprijed. To je, govedina srce treba da u potpunosti otopiti, oprati i izrezati film, masnoću i particija. Možete kuhati srcem, bez obrade prije kuhanja, ali osobno mislim da je lakše odrezati većinu viška je još uvijek u pripremnoj fazi.

Prema tome, čisti srce izrezati na velike komade i poslati u kipućoj slanoj vodi za naknadno kuhanje 5-6 sati. Volim kuhati srce multivarka instalirate dodatni kapacitet za top parenje. Ovaj dogovor sprječava pjene istječe ispod peke Multivarki. Također, prednost piva u srcu multivarka je da ne morate slijediti proces kuhanja, kao i kontrolirati količinu vode u tavi. Nakon što je srce u potpunosti kuhan, izvaditi komade iz tave i isperite pod tekućom vodom da biste dobili osloboditi od šljam i višak masnoće. Zatim, nož, uklonite foliju, koja se ne može u potpunosti ukloniti u sirovom stanju. Nakon kuhanja i rukovanje gotovog težina proizvoda je 500 grama.

Heart rezanja trake dužine približno 3-3, 5 cm.

Svježi krastavac, 300 grama i isječene u vrpce, ili raspadati na poseban ribeža.

Tri kokošja kuhana jaja izrezati na kocke.

Snop zelene luk, 30 g, mljevenje kotača.

Stavljanje sve sastojke u zdjelu salate.

Dodavanje soli na okus i majoneze.

Ostaje samo probati ukusna salata od govedine srca.

Naravno, priprema mesa sastojak potrebno puno vremena i truda, ali rezultat je vrijedan toga. Ako vaše srce se kuha u unaprijed, a zatim priprema salate traje samo nekoliko minuta. Ukusna i vrlo srdačna salata od govedine srca je jednostavno, ukusno i zadovoljavajući hraniti cijelu obitelj.