Svježa salata s piletinom - kako se pripremiti salatu sa dimljenom piletinom, kineski kupus i krastavac, s korak po korak recept fotografijama

Ovaj jednostavan salata s dimljenim piletine, kineski kupus i krastavac zove svježine, prvi put sam pripremio za Novu godinu. Novogodišnjih blagdana - vrijeme pokloni, neobična iznenađenja i ukusna jela. Svake godine smo u potrazi za nečim takvim stvarima iznenaditi svoje najmilije. Prema kineskom kalendaru, vjeruje se da je u godini određene životinje, morate dati slike tih životinja u mnogim različitim verzijama i određene boje. No, za pripremu jela kao što su piletina, svinjetina, zec, u svojoj godine, ne bi trebalo biti kategorički. Inače, kako kažu „ljutitu zvijer”, a godine neće biti uspješna. Nećemo odstupiti od ovih pravila, kao i iduća godina će biti godina pse, a danas je Nova godina mi ćemo pripremiti salatu od piletine. Zašto ova salata je potrebno na stolu za odmor? To je vrlo jednostavno. To je vrlo jednostavan i neće uzeti puno vremena za pripremu, a tako ponekad nije dovoljno za dobrodošlicu zvona. U njemu nema „teška” hrana za želudac. Zato je, u novogodišnjem zbirke grickalice samo je treba jer je jednostavan i nevjerojatno ukusna. Korak po korak receptu ukrašen fotografijama pokazati kuhanje. Za 1 kg salate, trebamo:

• kineskog kupusa c 400-500;
• dimljeni pileći c 300-350;
• krastavac 150-200 g;
• majoneza ili maslinovo ulje - okus;
• Sol - okus;
• papar - za okus.

Kako pripremiti salatu dimljene piletine, kineski kupus i krastavac

Kuhanje je tradicionalno početak - Trebate dobar za pranje povrća.

U kineskoj kupus, izrezati dno (root), jer se ne koristi. Gornji dio izrezati u male trake, kao što je prikazano na slici. Da bi salata pretvorila mekša - krute dijelove treba rezati tanje i manje.

Na krastavac i ukloniti repove, također, izrezati u male trake svemu.

Najvažniji sastojak salata svježine je dimljena piletina. Bez obzira što se odlučite - cijela kokoš ili odvojene noge, bedra ili grudi, dok je odabrana sastojak pogodna za svoj ukus potrebe jer okus je drugačiji od različitih proizvođača.

pile se može odvojiti od kože, kostiju, hrskavice i venama. Izrezati u male kocke. Da bi salata više izraženih dimi okus jela mogu se staviti u mikrovalnu na 2-3 minute ili samo pržiti u tavi, ali ne i do kore, inače salata će biti oštra.

Dai mesa se ohladi, a svi sastojci se miješaju, majoneza ili maslinovo ulje. Sol i papar po potrebi.

poslužuju na stolu takvom dimljeni salata od piletine s malim stan jelo ili duboku zdjelu salate. Za ukrašavanje koristiti bilja - kopar, peršin, rukolom.

Za dodavanje okus i dati salata s kineskom kupusu malo sitosti, možete ga poslužiti uz croutons. Gotovi tost mogu kupiti ili bijeli kruh, izrezati u male kocke, pržiti na maslacu do zlatno smeđe. Dobar tek!