Mirisna prženi škampi

škampi na češnjaka

Mirisna prženi škampi

Shutterstock

39 recepte s škampa

Škampi su dobre same po sebi, ali oni

može se kuhati brojnih ukusnih jela. Zbirka recepata za jela s kozicama i plodova mora.

pročitaj više

Sastojci:

  • kozica (bolje, jer je njihova kraljevski najpogodniji za pripremu i imati)
  • 3-4 češnjaka po kilogramu plodova mora
  • 1/2 sata. Žlica ružmarina
  • malo biljno ulje
  • G

kao kuha kozice ruzmarina i češnjaka:

  1. Ni u kojem slučaju ne treba širiti na tavi i dalje zamrznuta škampi ravno iz čopora. Bolje je dati vremena riblji, bacajući ih u cjedilo, onda dođe na sobnu temperaturu, i malo suha.
  2. Zatim morate sipati ulje u tavu, prelijte ga u sjeckani češnjak i ružmarin, a zatim i škampi. Optimalno vrijeme kuhanja - samo 3-5 minuta.
  3. Čim su granate bile tamne - morska hrana spremna, ali je bolje hraniti škampi stavi na papirnati ručnik koji će upiti višak masnoće.
  4. Škampi sa češnjakom i ružmarinom spreman!

pržena kozice u umak od soje s đumbira

Mirisna prženi škampi

Shutterstock

Sastojci:

  • račići
  • 20 g mljevenog đumbira po kilogramu plodova mora
  • 3 režnja češnjaka po kilogramu plodova mora
  • 1 žlice. žlica svježe stisnutu limunov sok
  • malo biljno ulje
  • umak od soje (punjenje na taj način, što nepotrebno dodatak soli)

Kako kuhati pržene škampe sa sojinim umakom i đumbira:

  1. Plodovi ponovno je potrebno prethodno odmrzne i pročišćava iz ljuske. Đumbir ili trebate samljeti u blenderu, ili samo usitniti, pa oni su je vrijedan sok, dobro i češnjak - u 3-4 dijelova.
  2. Ulje prethodno je potrebno malo zagrijati sa sojinim umakom, dodajte češnjak i nakon pojave na jedinstven okus koji će dati ulje, izvadite češnjak iz jela.
  3. Sada dolazi na red đumbir se prže u tavi 1 za 5-2 minuta, a onda opet ukloniti.
  4. Nakon toga, ulje se mora staviti škampi, kojima se određuje spremnost je vrlo jednostavan - s plodovima mora treba sklupčati u ulitochki.
  5. Završni dodir na pripremu ovog jela je sok od limuna, koji se jednostavno sbryzgi vayut već pripremljenu plodova mora. Također možete ukrasiti tankim kriškama limete škampa.
  6. Prženi škampi sa sojinim umakom i đumbirom spreman!

sa zelenom škampi luk i vrhnja umak

Mirisna prženi škampi

Shutterstock

Sastojci su:

  • 1-1, 5 kg već oguljene riblji
  • 100 grama zelenog luka
  • 200 ml kreme
  • 2 češnjaka
  • umak od soje
  • ulje

Kako kuhati škampe sa zelenim lukom i umakom od vrhnja:

  1. Kao što je u prethodnom receptu, prvo lagano zagrijte ulje, to je ležao otope škampe i sjeckani luk. Tako riblji treba pržena na jakoj vatri oko 15 minuta da se stigne do stanja svjetlo rumenila.
  2. za oko 10 minuta za njih je potrebno dodati sitno nasjeckani češnjak i umak od soje. Zatim dodati vrhnje i plodovi mora sve kuhajte još 5 minuta.
  3. Ako se želi, a prije hranjenja gotove hrane mogu biti posute male količine preostalih mladi luk.
  4. Kozice sa zelenim lukom i umakom od vrhnja spreman!

Voli riblji? Pripremite najdelikatnijim juha od tikvica sa kozicama mi videoretseptu!