„Konditorski svjetski hitovi” - nova knjiga Alexander Seleznev - Video recepti kod kuće

• Glavni
• hrane
• "Konditorski svjetski hitovi" - nova knjiga Alexander Seleznev

Nova knjiga poznatog zbirka najboljih kolača

recepti za kolače i slastice iz cijelog svijeta.

U knjizi "Konditorski svijet hitova" Alexander Seleznev

Skupljao sam najbolje recepte kolača i slastica , koji su postali zaštitni znak u zemlji u kojoj su nastali. Poznati bavarski savijača, sir-torta, „New York”, francuski kolačići „Madeleine”, kineski đumbir kolač, talijanski „Tiramisu”, a oko stotinu ukusna proizaedeny konditorske umjetnosti prikupljenih u jednom izdanju. A shvatiti zamršenosti njihove pripreme bio u mogućnosti da čak i početnik, svi recepti su prikazani u obliku detaljnih korak po korak upute. Mnoge lijepe fotografije koje prate svaku posudu, napravio ovu knjigu luksuzni poklon za sve ljubitelje dobre kuhinje. RECEPT „čokoladni kolač princa Williama”

iz knjige Aleksandar Seleznev "Konditorski svjetski hitovi"

Treba biti:

100 g čokolade

100 g šećera

100 g maslaca

1 jaje

200 g kolačića ( "Jubilej")

U glazura:

100 g čokolade

1 žlice. l. biljno ulje

Kako se pripremiti:

1. keksi razbiti u male komadiće. Čokolada ne otopi.

2 maslac i šećer beat sa žarnom niti, 5 min. Zatim dodajte jaje i dobro izmiješati. Povežite se s rastopljenom čokoladom.

3. biskvit pomiješajte s kremastim čokoladnim masu i staviti u formu. Pustite da se stvrdnu.

4 glazure čokolada talina i miješaju s uljem.

5 kontrolu kolač iz kalupa i smjesa se izlije čokolade i biljno ulje. Izravnati. Post glazuru za postavljanje.