16 tjestenina recepti - Video recepti kod kuće

Kuhanje tjestenine - lako ako je učinio sva pravila: Koristimo kvalitetne tjestenine načinjena od tvrde pšenice, kuhati tjesteninu, otkrivene, zahvatiti vodu po stopi od 1 litre vode na 100 g paste, izostaviti tjesteninu u vodu tek nakon kao voda dolazi do kuhati i kuhati tjesteninu al dente (prema unutra, ostali su malo hardish).

domaća tjestenina zahtijeva vještinu, ali nakon što je svladao umijeće, vi ćete postati fan od njega zauvijek.

Tijesto za slatke domaće tjestenine: klasična tijesto za tjesteninu tijesto za svježe tjestenine bez jaja i zeleno tijesto

Tjestenina Recepti:

Pasta pomaže u svakoj situaciji. To je korisno imati u svom arsenalu mnogo različitih recepata:

s špageti cikorije i gljivama

Na tijesto i ne stidi se pozvati goste, u pratnji njezina bocu hladnog bijelog vina:

pastom divlji losos

Gost programa „Kulinarski Fiction” Tutta Larsen dijeli jednostavan recept za tjesteninu:

Recept Tutty Larsen: tjestenina sa pesto rukolom

Sicilijanski umak od sušene rajčice i badema će biti veliki dodatak za tijesto:

Tjestenina s sicilijanski pesto osuši rajčice

Postoje milijuni talijanskog „tjestenine e fagioli”, uvijek samo jedno: glavni princip jela - tjestenina i grah u posudu:

Pasta Fadzholi

Poznati tjestenina s jednostavnim, ali originalnim umaku od inćuna, kaparima i maslinama:

pasta "Putaneska" s loboda

Kuhar Insolito caffe Andrej Basov dijeli tajne kuhanja savršenu tjesteninu: sa Pasta sipa tinte plodova mora

„Proljeće” tjesteninu u bilo koje doba godine - sa sezonskim povrćem:

Pasta Primavera

Tjestenina s neobičnim srdela umaku, grožđice i začine:

sa Tortiloni rajčica i inćuna

„Ovaj recept - vrlo duhovit, čak i kao hrana može biti duhovit,” - kaže Nick Belotserkovskaya, domaćin programa „Francuski lekcije”.

nedjelja pasta "Farfalle"

Kombinacija špinata sa plavim sirom daje pastu kremaste teksture i neobično svježinu:

sa linguine špinata i plavog sira

Talijanska tjestenina „Spagetti al crudo” s rajčice i bosiljka umak:

Špageti s svježe rajčice

Ako dodate tjesteninu šparoge, pržene bukovače, grašak i pršut, vrlo zanimljiva kombinacija:

kremasto mafaldine šunka, gljive, i šparoga

Špageti s dvije vrste sira, gljiva, zelene paprike i maslina:

špageti peći

Klasična talijanska kuhinja - vrlo jednostavno i tako ukusna:

Špageti Carbonara

Kada želite dati posebnu čar večeri, u tijeku su kulinarske užitke i afrodizijaci:

rezanci dimljenog lososa, naranče, vanilije i rum

Također, master klasa kuhari Constantine Ivleva i Yuri Rozhkov: sa špageti špinat paste i , špagetima s mesnih: