Pet recepata na milijun - Video recepti kod kuće

Nudimo na svoju pozornost na trijumfalnom recepte. Ove jednostavne, brze, ukusne jela i vas će osvojiti sve!

maka valjak losos šparoga

Trebalo bi biti: 1 odrezak pastrva ili lososa (približno 300 g)

150 g mladog šparoga

4 žlice. l krem ​​sir

6 žlica. l. mak

maslinovo ulje - za prženje

sol, papar svježe tlo - ukusu

Kako se pripremiti: 1. odrezak rezati na kriške od 2-3 mm debljine.

2. Mladi šparoge lagano pržene na maslinovom ulju. Sol, dodajte svježe mljeveni papar.

3. Stavite kriške lososa na prostirci za sushi. Vrh ravnomjerno rasporediti šparoga stabljika, zatim - krem ​​sir. Da se formira roll. Roll Roll u Mac.

4. Pirjajte u maslinovom ulju jednu minutu.

5. poslati u zagrijanu 200 ° C pećnici 5-7 minuta.

Novi ljubitelje Bitka za kuhanje i super pro pogledajte CTC ove subote u 18.00! Ne propustite „recept na milijun!”

sa Caprese kozjeg sira

vrijeme kuhanja: 15 minuta

Trebalo bi biti: 400 g rajčicama

100 g svježeg kozjeg sira

1-2 sata. L. šećer

2 timijan grančice

maslinovo ulje - za prženje

sol, papar svježe tlo - ukusu

pesto: 1 hrpa bosiljak

1-2 režnja češnjaka

40 g pinjole

50 g ribanog parmezana

100 ml maslinovog ulja

prstohvat soli

Kako se pripremiti: 1. rajčice izrezati na polovice i brzo pržene u maslinovom ulju s parom grane timijan i šećera. 2. oblik izmaglica s maslinovim uljem topline otporne, staviti pržena rajčica na vrh razgrađuju komada svježeg kozjeg sira, sol i papar. Stavite peći pod roštilj za 5-7 minuta.

3. U uređaju za preradu hrane u pesto mljevenje bosiljak, češnjak, sira i oraha, postepeno dodavanje maslinovog ulja i soli.

Novel Saltimbocca alla

vrijeme kuhanja: 20 minuta

Trebalo bi biti: 6 kom. teletina

6 listova kadulje

80 g maslaca

6. trake Parma šunke

150 ml suhog vina

maslinovo ulje - za prženje

sol, papar svježe tlo - ukusu

Kako se pripremiti: 1. file sol i papar.

2. U komade izrezati položiti lišće kadulje i komad maslaca.

3. Zatvorite pisanica brz slijed tonova.

4. Zamotajte svake role trake Parma pršut.

5. Fry role u maslinovom ulju za 3-4 minuta. Dodajte vino i preostali maslac. Vino mora ispariti malo.

6. Stavite role na tanjuru, nastavlja da ispari umak za nekoliko minuta.

7. rezati valjaka. Hranjenje, pojenje umak.

pileći dojke s Brie i brusnica umaku

vrijeme kuhanja: 25 minuta

To bi trebao biti: 2 pileća prsa

1/2 cup Brie

1 cm korijen đumbir

1/2 luk

1 šalica brusnica

1 žlice. l. šećer

maslinovo ulje - za prženje

sol - na okus

Kako pripremiti: 1. U pilećih prsa napraviti rez, ulagati Brie kriške, sol i popraviti. Pirjajte u maslinovom ulju s obje strane. Stavite u pećnicu na 200 ° C 18-20 minuta (ovisno o veličini grudi). 2. Za umak, pržiti u maslinovom ulju, narezane đumbir i luk. Dodajte brusnice i šećer. Kuhati nekoliko minuta. Grind blendera.

Fondant umakom jagoda

​​

vrijeme kuhanja: 15 minuta

Trebalo bi biti: (6 dijelova)

150 g tamne čokolade

120 g maslaca + malo za podmazivanje obliku

3 jaja

90 g šećera

90 g brašna

Umak: 2 žlice. Jagode (otopljeni)

2 vrećice vanilije šećera

nekoliko bosiljak lišće

Kako se pripremiti: U 1. vodenoj kupelji kako bi se rastalilo čokolada i maslac.

2. Beat jaja i šećer, čokolada lagano uvesti smjesa ulja, promiješati i postupno uvesti brašna.

3. Kalupi mast s maslacem i lagano brašno pripylit. Napunite kalupe tijesto 2/3.

4. peći na 210 ° C tijekom 10 minuta.

5. Jagode sa toplim vanilin šećerom i nekoliko listova bosiljka sjeckani zeleni.

6. Dajte fondanam „ostatak” za dvije minute i poslužite s umakom od jagoda.