Recept: Mlijeko Jelly

Za pripremu mliječnog mliječ treba samo mlijeko, želatina, šećera i bilo kakvih dodataka za izabrati iz. To može biti raznih začina, poput cimeta ili muškatnog oraščića. A možete koristiti kava, čokolada, voćni sok, kakao ili voće.

Drugi Reference: Panna cotta jogurt s Amaretti

najjednostavniji RECEPT mlijeko žele

Što vam je potrebno:

500ml mlijeka

100 ml vode

3 žlice. l. šećer

1 žlice. l. želatin

vanilija - na okus

Kako napraviti najlakši mlijeka mliječi:

1. Želatinske potrebno sipati kipuća voda pri sobnoj temperaturi i ostavi da nabubri oko pola sata.

2. Zatim, trebate donijeti mlijeko do kuhati, odmah izvadite iz topline, dodajte šećer, ponovno dovesti do kuhati opet izvadite iz topline i lagano promiješati ući stisnutu želatinom.

3. Kada je masa malo ohladi, potrebno je dodati vaniliju, promiješajte, filtrirati dobivenu smjesu kroz sito u kalupe i stavite u hladnjak na skrućivanja.

4. Prije posluživanja, mliječ mora biti uklonjeni iz kalupa.

RECEPT CLASSIC mlijeko žele

Ono što je potrebno:

10 g želatine

4 žumanjci

4 žlice. l. šećer

200ml mlijeka

vanilija - na okus

Kako napraviti klasični mlijeka mliječi:

1. žumanjke vanilije i šećer, a zatim uliti u vruće mlijeko.

2. Želatina je potrebno dodati vodu, a čim ona buja, dodati u smjesu jaja mlijeka i zatim zagrijati ga zgusnuti. 3. Ulijte mliječi šalica i staviti u hladnjak da se dovrši skrućivanja.

Ovaj desert je moguće preinačiti bilo voće ili bobice, poput malina, višnja, mandarine, marelice i kivi. Voće treba izrezati u male komadiće, staviti na dno kalupa i preliti marmeladu.

RECEPT mliječnih kave žele

Ono što je potrebno:

100 ml vode

20 g želatine

200ml mlijeka

200 ml svježe pivo kava

4 žlice. l. šećer

1 prstohvat cimeta

vanilija - na okus

Kako se pripremiti kavu i mlijeko mliječi:

1. želatina mora biti podijeljena u 2 dijela i svaki potopiti u 50 ml vode.

2. Mlijeko mora biti dovedena do vrenja preko umjerene topline, izvadite iz topline i ostavite da se ohladi do umjereno toplim uvjetima. Zatim unesite vanilija, pola šećera i prvi dio želatine.

3. aparat treba dodati preostali šećer, cimet i drugi dio želatine.

4. Zatim, kalupi trebaju sipati mlijeko u smjesu i poslati u hladnjaku do potpunog skrućivanja. Nakon toga slijedi prelijte kave i mliječnih masu opet ukloniti u hladnom žele.

I ako želite kušati klasičnu mlijeko mliječ podrijetlom iz Pijemonta? Snimanje brz i jednostavan recept!