Pileća prsa u kremastom umaku od senfa Jamie Olivera - Video recepti kod kuće

Sastojci:

Pileća prsa s kožom - 4 kom.

Senf prahu - 4 žličice.

Poriluk - 1 kom.

Češnjak - 4 režnja

Bijelo vino - 1/2 šalice

Krema - 75 ml

Ružmarin - 2-3 grančice

Maslinovo ulje - 2 žlice. žlice

Zrna senf - ukusu

Kako se pripremiti pileća dojke senf umaku Jamie Oliver iz

  1. pripremiti marinadu za pilećih prsa. Pomiješajte senf u prahu i pola maslinovog ulja. Utrljati svaki prsa tu smjesu i posuti sjeckanim ružmarina lišća.
  2. Ulijte malo ulja u tavi i topline. Put prema dolje kožu dojke. Pržiti do zlatno smeđe 7-10 minuta.
  3. Poriluk izrezati polu-kolutove i stavite posudu s jedne strane s piletinom. Na vrhu je istisnuti češnjak. Uključite grudi. Pomiješajte luk i češnjak na tavu i dodajte bijelo vino. Kada je meso prženo, uliti kremu i pokriti posudu s poklopcem. Ključati još 10 - 12 minuta. Prilikom posluživanja možete dodati na senfa jelo zrna.

Izvor: jamieoliver.com

© Jamie Oliver