Izvorni recept je ukusna glazura: kolač ukrašavanja

• Glavni
• hrane
• Izvorni recept ukusna glazura: ukrašavanje kolača

Kako bi se stvorili dobar kolač nije samo važno odabrati željeni recept i torte sa šlagom. Težina dio u davanju ovu vrstu konfekcije ukusna i originala će se glazura. Trebali biste koristiti nekoliko ideja svojih recepata.

The Dark, bijela, ukusna čokolada ...

Osnove konditorske umjetnosti: lijevani kolač ukrašavanja

Rođendan kolač postaje ukras

u stvari bilo slavlje. Imendan, vjenčanje, korporativne stranke - svuda je korisno i može biti jedan od najupečatljivijih jela za takve stranke. U posljednjih nekoliko godina, takvi događaji su u porastu peciva s ukrasima od ljepilom, što je sasvim moguće napraviti kod kuće.

pročitaj više

U većini slučajeva, za uređenje raznih konditorskih proizvoda koji se koriste čokolade premaz. Postoji mnogo mogućnosti za svoje recepte, a mnogi od njih su originalni. Međutim, ovisno o tome koji od njih je bio korišten u pojedinom slučaju, važno je pravilno pripremiti Glavni sastojak - čokoladu ili kakao.

Ako se radi o drugoj opciji, često postoje poteškoće u pretvorbi glazuru u homogenu masu. Za probleme u tom smislu ne bi bio dobar prvi Prosijati kakao u prahu, a zatim pomiješati sa šećerom u prahu ili iz nje. Tek tada se može dodati u tekuću smjesu navedenog u receptu: voda, mlijeko, vrhnje i drugi.

U receptu smeđi kolač glazura

Sastojci:

• 2 žlice. kakao žlice
• 1 šalice šećera
• 1 šalica 20% krema
• vanilin šećer okus
• 1 žlice. žlica maslac

Kako bi glazura smeđe za kolač:

1. Uz miješanje kakao i šećer (prethodno prosijani kakao u prahu) u spremnik mora biti uliti čašu vrhnje i kuhati smjesu do debljine.
2. Zatim dodajte malo vanilin šećer i dobro promiješati u 1 žlice. žlica rastopljenog maslaca.
3. Ovaj neobično ukusan kremasti smeđa glazura je idealna za uređenje razne vrste kolača!

Recept čokolada avokado

Sastojci su:

• 2 avokado
• 2 žlice. Čvrste kakao maslaca žlice
• 1/3 šalice meda ili sirup klin
• 1/2 šalice kakao u prahu

Kako se pripremiti avokado čokolada za oblaganje:

1. Avocado eliminirati kožu i kosti, te celuloze mijesiti dobro.
2. 2 žlice. Čvrsta žlica kakao maslaca rastopiti, staviti u zdjelu za mikser, izlijevanje do javorovog sirupa ili meda, dodati avokado i pola šalice kakao praha. Svi ovi proizvodi trebaju umutiti dok smjesa je glatka.
3. Nakon toga, može se primijeniti na različite pekarskih proizvoda. Čokolada glazura priprema s avokadom!

Recept bijele čokolade kolač

Oni koji ne vole tamnu čokoladu, može napraviti šlag na osnovi bijele boje.

ukusan

Sastojci su:

• 250 grama bijele čokolade,
• 3 Art. žlice teških krema ili vrhnje
• 50 g maslaca
• , sjeckani matice

Kako se pripremiti bijeli kolač glazura:

1. Promjer prikladan pribor za kuhanje za zagrijavanje vode, čeka svoje kuhanje, a zatim smanjiti toplinu na minimum. U takvom „kupka” staviti spremnik slomljena na komadiće čokolade lagano mješajući silikonska lopatica - za ravnomjerniju taljenje.
2. U 125 grama proizvoda može dodati 3 žlice. žlica teških krema ili kiselo vrhnje, 50 g maslaca, po želji - (, lješnjaka, badema ili slično) Pogodno okusa, mljevene matice. Sve sastojke kuhati sa čokoladom u vodenoj kupelji - za masovnu uniformnosti.

Recept za zelenu glazuru

Sastojci:

• 1 šaka svježe špinat
• 50 g pistachios
• 100 g šećera
• Članak 3/4. žlice mirisni vode (po mogućnosti naranče ili ružičaste)
• nekoliko kristala limunske kiseline

Kako se pripremiti zelenu glazuru:

1. Nekoliko špinat bita kuhati u kipućoj vodi, a zatim se stisnuti da prođe kroz fino sito. Pistacija samljeti, pomiješati sa šećerom, vodom i aromatičnim nekoliko kristala limunske kiseline. Promiješati.
2. Ova zelena glazura za tortu je spreman, kada masa postane gusta i glatka.