Recept: pileća juha s rezancima

azijski salata „staklo” rezanci s škampa

Čak i oni kojima je ova kombinacija je neobična, brzo mijenja temperament pravdu milost i pitati za više dodataka!

Marina Bonnemann

pročitaj više

Pileća tjestenina juha

Ova juha s bogatim okusom i mirisom rado jedu, odrasle i djecu. Za juhu treba uzeti dobro hranjeni pile.

Sastojci:

Pile - 1 kg (pola trup)

voda - 3-4 litre

Luk - 1 kom

Mrkva - 1 kom

peršin - 1 kom

soli na okus

U rezanci:

Jaja - 2 kom

Voda - 50 g

brašno - 1 šalica

Sol - 1 prstohvat

Kako se pripremiti pileća juha:

1. jelo je namijenjen za obitelj od četiri. Isperite piletinu, pokriti s hladnom vodom i staviti na vatru. Kad voda zakipi, maknuti s prorezom žlicom pjene, dodajte sol po ukusu, staviti u cjeloviti bujon korijena. Smanjite vatru i kuhajte dok ne kuhano meso.
2. Dok je meso kuhano, rezance. Break jaja u zdjelu, tukli ih, dodati vodu, sol, promiješati. Dodajte brašno, mijesiti tijesto. Posuti malo brašna na stol, stavite tijesto i mijesite dobro. Kao što je potrebno sipati brašno.
3. Tijesto treba biti čvrsto, gusta. Stavite ga u paket za 15-20 minuta, a zatim izrezati u male komadiće i tanke (1 mm debele) roll. Juicy pospite brašnom, uvaljati u roli i izrezati na rezance melenko, rastrebushite ga.
4. spremna ukloniti korijen piletine i juhu, preliti u posudu rezanci, promiješati. Da juhi je transparentno, prije umočiti rezance u kipućoj vodi 1 minutu, a zatim staviti u juhu. Pustite da zakuha i kuhati 5 minuta. Podijeliti piletinu na male komadiće, staviti na ravnu ploču i služiti. Rezanci sipati u činija, staviti na stol, sjedi za stolom, izliti svog jelo tanjura.

kokošja sa rezancima

Juha tjestenina u žurbi može biti učinjeno s kupovinu male rezance.

Sastojci:

pileća (fileta, bataka) - 500 g

jaja rezanci - 100 g

Krumpir - 4 komada

Mrkva - 1 kom

Luk - 1 kom

bilja i soli na okus

Kako se pripremiti juhu s rezancima:

1. file izrezati u male komadiće, fold u lonac, dodajte Shin meso ispuniti vodom i stavi kuhati.
2. Pripremite povrće - Oguliti krumpir i izrezati na kocke, mrkva rešetke, nasjeckajte luk. Pola sata nakon vrenja spusti u juhu mrkvu i luk, posolite.
3. Nakon daljnjih 15 minuta stavi krumpir. Kada je krumpir kuhan, dodati rezance, kuhati za 5-7 minuta. Dovršene juha stavljajući zelen.

rezanci juha u multivarka

Sastojci:

chicken-kosti - 500 g

Krumpira - 3-4 komada

Mrkva - 1 kom

Luk - 1 kom

rezanci - 100 g

biljno ulje - 1 žlice. žlica

lovorov list

soli na okus

Kako kuhati rezanci u multivarka:

Kako bi pomogao zauzet moderna domaćice pametni ljudi smislili divnom tehnikom - multivarku. Cook u svojoj juha s rezancima je zadovoljstvo.

1. usitniti mrkvu i luk, uliti u biljnom ulju multichashu, instalirajte softver „meso” ili „pečenje” i napraviti zazharku.
2. Fold natrag krumpir, kockice, pileće meso, dodati sol, lovor, podesite „juha” od 30 minuta.
3. Nakon multivarka će signal da je otvaranje i pretvoriti izlije rezanci još 10 minuta.