Uvjeti priprema mlijeka ribe

pržene ribe u hrskave kore s rajčice salsu

U Rimu, drevni jelo je još uvijek tradicionalno

kuhati za večeru na Badnjak.

Uvjeti priprema mlijeka ribe

Julia Nekorkin

pročitaj više

Pržene milkfish

Sastojci:

600g file milkfish

1, 5, Art. žlice brašna

2 sata. Maslinovo ulje

Crni papar i sol

2 žlice. žlice biljno ulje

Kao riblje mlađi mlijeko

  1. Ako ste kupili smrznuti mliječni ribu, otopiti ga i zaklali. Čisto milkfish, izvadite utrobu i peraje, odrezati glavu.
  2. file odsjeći od hrpta na kožu. Zatim nasjeckajte ribu na relativno velike komade. Papar i soli, maslinovo ulje obmazhte milkfish. Stavite ribu u posudu i ostaviti pola sata.
  3. pripremiti i dovoljno duboko posuda Raskalov njemu biljno ulje. Riblji file uvaljati u brašno i pržite u tavi za 3 minute sa svake strane.
  4. , poželjno je pričekati 15 minuta dok se jelo se konfigurirati prije posluživanja.

A može biti nešto drugačije mliječne ribe pržiti, već ga konzervirati.

mliječna marinirana riba

Sastojci:

3 milkfish šipke

4 režnja češnjaka 3 žlice. sok od limuna žličica

5. čl. umak žlice soja

3 žlice. žlice maslinovog ulja

mljeveni crni papar i sol na okus

Kako se pripremiti mlijeko ribe u marinadu:

  1. Prvo, jasno i dobro satrti češnjak. Možete ga proći kroz tisak. U malom zdjelu, kombinirati soja sos, papar, sol, limunov ili sok od limete i češnjak.
  2. masa temeljito Mutilica zamah. Zatim ulijte ovu marinadu preko ribe, pokriti posudu s poklopcem i pohraniti u hladnjaku. Poželjno je da milkfish kiseli oko 10 sati.
  3. Da bi se tava s debelim dnom. Izvadite ribu iz marinade mlijeka i malo mrlja sa suhom krpom. Fry milkfish u vrućem ulju 5 minuta sa svake strane.
  4. sa služiti ukras povrća i riže.

No, mlijeko ribe može biti punjena i pečena u pećnici.

Pečena milkfish

Sastojci:

2-3 trup milkfish

1 žlice. žlica soja umak i sok od limuna

žarulja

3 češnjaka

2 paprike

pola šalice konzerviranog graška

1/4 cup grožđice

jaje

krušne mrvice

2 žlice. žlice maslinovog ulja 1 h. Kukuruzni škrob

Kako ispeći ribu mlijeko:

  1. Ribe trupova čist, crijeva i isprati u hladnoj vodi. Nježno struganje mesa grudi ribu, stavite ga u zdjelu i dodajte limunov sok, umak od soje. Zatvorite posudu sa plastičnom folijom i staviti marinirati.
  2. U čistu i luk češnjak, i usitniti melenko popecite u ulju. Zatim staviti u tavi ribe nadjev. Pržiti ga s češnjakom i lukom za oko 10 minuta.
  3. Temeljito miješati sve i dodati grašak, pere grožđice, oguljene i na kockice paprika. Dalje pržiti dobivene smjese tijekom 5 minuta.
  4. Sada nafarshiruyte rezultiralo popunjavanje kožu dojke ribe. Edge šivati ​​koristite za kuhanje niz. Malo role u trupu u kukuruzni škrob, zamotajte u foliju i staviti u formi.
  5. ​​pripremiti punjena ribe na temperaturi od 200 ° C u trajanju od oko 25 minuta. Nakon tog razdoblja, uklonite foliju i kratko držati milkfish u pećnici dok hrskav.