Recept za jabuka čips

• Glavni
• hrane
• Crisp korisni desert - jabuka čips

Još dugo bio glavni način da se pripremi za zimske jabuke su sušeni priprema voća. Baka u selima rezati kriške jabuke te ih suše na suncu ili u pećnici. Onda smo koristili sušene jabuke za izradu žele ili kompot. Njihova suvremena analogna čipovi izrađeni su od jabuke. To je vrlo korisno i ukusna, oni postaju štetni zamjena čips, krekeri ili sjemenki.

Jabuke su jeftini i pristupačan proizvod koji možete kupiti u bilo koje doba godine. Njihovo korištenje u svježem ili pečenog obliku, pripremite im pite, kolače, istisnuti sok i koristi se u pripremi mnogih jela od mesa i umacima za njih.

Jabuke su vrijedan izvor aminokiselina, vitamina i elemenata u tragovima. Su bogati vitaminima A, C, E, K, PP, B vitamini Jabuke sadrže vrijedna chlorogenic kiselina, tanini i celuloza.

Još jedna vrijedna osobina jabuka je da je proces kuhanja gube samo vitamin C, sve druge vitamine i elemenata u tragovima u potpunosti sačuvana. Stoga, čak i za najzahtjevnije nepce možete pronaći izvrstan način za pripremu ovog jednostavnog voća.

Možda najneobičniji način kuhanja jabuke jabuka čips. Oni se mogu kupiti u trgovini, ali je puno bolje da se napraviti kod kuće. Postoje dva načina kuhanja: klasični i sa začinima.

U "Klasična" jabuka chips

Sastojci:

- 2 velike jabuke;

- 80 g šećera;

- 250 ml jabučna gaziranih soda ili običnom vodom.

Kako se pripremiti klasične jabuka pločice:

1. Jabuke treba dobro ispere i cut bolls. Bolje je koristiti poseban nož za uklanjanje jezgre ploda. Budući da su čipovi dobiti idealan oblik prstena.
2. jabuke narezani na tanke šnite nožem ili poseban plovka. U maloj tavi, pomiješati šećer s potrebnom mineralnom vodom, staviti na tanjur i pustite da prokuha.
3. Dobiveni sirup se ohladi na sobnu temperaturu. Narezane jabuke staviti u duboku posudu i prelijte ohlađenom sirup i ostaviti da se namače 10-15 minuta.
4. Zatim, stavite ih u cjedilo i pustiti odvod. Na pečenje stavi papir za pečenje i staviti jabuke u jednom sloju.
5. Jabuke stavi u prethodno zagrijanu 110 ° C peći. Tanke prstenovi će biti spreman za jedan sat, za deblje krugove će uzeti više vremena - oko 2 sata.
6. Nakon 30 minuta pečenja čipova mora biti uključen. Općenito, potrebno je pogledati na sebe za jabuke, ako su malo tamnije, oni bi trebali biti predani nije izgorio.

sa začinima jabuka čipovi

Sastojci:

- Cijeli neoljušten jabuke gusta pulpe;

- smeđi šećer - 100 g;

- limunska kiselina i cimeta okus.

Kako se pripremiti pločice sa začinima:

1. Jabuke oprati i izrezati na kriške debljine 2 mm. nije potrebno ukloniti jezgre i kore. U pločici miješaju šećer, cimet i malo limunske kiseline.
2. Roll jabuke dobivenu smjesu i staviti u jednom sloju na pladnju za pečenje, tako da se komadi ne dodiruju. Inače, oni drže zajedno za vrijeme kuhanja.
3. Toplina pećnicu na 110 ° C i staviti natrag posudu. Postupak kuhanja traje oko sat vremena, nakon što je oko pola sata potrebno je obratiti jabuke.
4. Jeste li spremni da se čips iz pećnice i pustiti ih da se ohladi, tako da oni postanu hrskave. Apple čips - 100% prirodni, zdravi i prehrambenih proizvoda.
5. Oni mogu biti isporučen kao jednostavan neobičan desert ili međuobrok. Posebno će se svidjeti djeci.