Kako ukusna pečena piletina u pećnici - Video recepti kod kuće

Recept za piletinu u pećnici med-umak od soje

Gotovi ptica izgleda kao glaziranu zbog vrlo lijepim zlatnim kore i savršena kao odmor topla jela.

je trebao biti:

1 pile brojler mase 1 kg, 8-2;

Med-senf umak za piletinu

Pileće meso se često koristi za kuhanje

sve vrste jela. Za sve sastojke počeo igrati s novim bojama, stekao bogato okus i miris, moguće je da ih podnijeti s umakom.

pročitaj više

100 g med

120 ml umak od soje;

4 češnjaka;

30 g maslaca

1/2 h. l. curry, tlo đumbir i osuši bosiljak;

1/3 h. L. crni papar;

1, 5 sati. L. sol;

biljno ulje.

Kako se pripremiti:

1. temeljito ispiranje iznutra i izvana ptica, rezati višak kože u području vrata, a na bedra posudu uključen estetski. Pregledajte strvinu za preostale perje i njegove opal požara upaljače ili šibice, ako je potrebno.
2. Rub pile solju i crni papar na svim stranama.
3. Mix u zdjeli je soja umak s medom, omekšala maslac i začine.
4. oguliti i naribati češnjak i dodati u marinadu, previše. Sada ih je proširio na piletinu i ostavite najmanje 1 sat. Ako ga želite zadržati dulje, spremite ga u hladnjak.
5. Promazhte vatrostalni oblik ili mala posuda s biljnim uljem.
6. Stavite pileća prsa ga pozicioniranje prema gore i zatvorite foliju.
7. Zagrijte pećnicu na 250 ° C, zagrijte ga 15 minuta, a zatim staviti suđe natrag na ptice. Smanjenje temperature na 220 ° C, posudu i kuha 35 minuta.
8. Uklonite metalizirani papir i donijeti piletinu dok ne bude spreman za još 35-40 minuta.
9. Provjera da li propeklas, probode vilicom u najdebljem mjestu. Teče sok treba biti transparentan. Ako ne, ispeći ga za neko vrijeme.

piletina jelo - autorovi recepte. Pogledajte video!

U recept pečeni pileći punjene jabuke

Shutterstock

Jabuke ptici duhovit voćni okus i blago uočljivu kiselo-slatki bilješke, dodatno naglašava nježnost pilećeg mesa.

Potrebno je:

1 pile brojler vaganje 1, 8 kg; 100 g kreme i kečap;

1 žlice. l. začin za piletinu;

1, 5 sati. L. sol (ili manje od polovine, ako je već u konačnoj začina);

3 zelene jabuke;

biljno ulje.

Kako se pripremiti:

1. Operite pile i osušite s papirnatim ručnikom je gusta. Uklonite sve nepotrebne, kao što je gore napisano.
2. rezati jabuke na četvrtine ili osmine i čvrsto ih nabijati trupla. Držite noge zajedno i kravatu Grubi navoj.
3. Spojite kečap i kiselo vrhnje u zdjelu. Prelijte ih spremni začina i soli i dobro promiješajte. Velikodušno kaput ptica umak i potopiti najmanje pola sata.
4. Lay marinirana pileća jela debelih zidova, npr utyatnitsu kotlu ili podmazan.
5. Tomita jelo u zagrijanu 200 ° C za 65-70 minuta peći bez poklopca.
6. Ne zaboravite da izvadi žicu prije posluživanja.
7. ​​U jabuke se izbačena ili primijeniti na ukras.