Ukusna mrkva juha sa croutons

Mrkva juha s rižom, tjesteninom ili krekeri je vrlo jednostavan za pripremu, ali je lijepo i korisno. I što je najvažnije, to može biti brzo i jednostavno pripremaju neposredno prije stvarnog večere ili ujutro prije odlaska na posao. Osim toga, recept je pogodan za vegetarijance i, u post, i djecu, i za svakodnevne obroke.

Kako se pripremiti mrkva juha

Julienne mrkva pržiti do zlatno smeđe, stavi ga u kipuću juhu (ako kuhati vegetarijansku ili dijeta juha, povrće juha ili samo voda) i kuhati 15-20 minuta, zatim sol i papar.

Odvojeno kuhati rezanci ili riža. Prije isključivanja juhu, stavite ga kuhane rezance ili rižu, uvesti žumanjke (oni ga zgusnuti) prethodno razrijeđen s hladnom tekućeg dijela juhe i dovesti do kuhati. Prije posluživanja juhu odjeveni s ekstraktom mrkve korijena, i pospite začinskim biljem.

Tijekom kuhanja moguće je neznatno mijenjati recept za juhu. Da biste to učinili, riža ili tjestenina može zamijeniti ukusni kruh croutons. U zdjelu od mrkve juha treba staviti izravno prije posluživanja potrošača, ili ih staviti na stol u zajedničkom loncu.

Recept za mrkve juha je dizajniran za 1 dio, koji se sastoji od:

mrkva - 80 g masti - 5 g, tjestenina ili RIA -15 g, ekstrakt korijena - 2 g, žumanjka - 1, 2 komada, sol i papar -. 3 g