Pečena piletina na žaru - kako ukusna pečena piletina na roštilju, recept sa slikom.

Obično pile za pečenje ili prženje na roštilju na roštilju marinirati s medom i senfom, ali čekao vrlo hirovita goste koji su alergični na med. Odlučio sam koristiti još jedan recept i jednostavan za napraviti marinadu na umak od soje. Pripremite sočan piletina na roštilju, ali ne cijelu, već samo krila i noge.

Sastojci za marinadu:

za 1 kg mesa (krila i / ili provrta);

2 luk;

2 žlice. žlice soja sos;

sol / papar;

začin.

Kao što pečene kokoši na roštilju

Koji dio piletine odabrati za prženje na roštilju svaki odlučiti za sebe na vlastitu temelju njihove preferencije. Krila su vrlo mršava, ali ukusne. A tko voli meso, da bude izabran potkoljenice.

Wing i batak za pranje, čišćenje nestalih ostatke perja ako su uhvaćeni.

Stavite u čistu zdjelu, sol i papar, dodajte malo začina po ukusu za piletinu. Dodajte svježe luk prstenje.

Pour umak od soje. Dobro promiješati.

na stranu, kako bi vrijeme marinirana. Povremeno promiješati, jer je umak će teći sve do dna.

Piletina se obično kuha na roštilj roštilja. U ovom slučaju, to je više prikladan nego kos. Marinirana mesa s lukom utvrđenim na roštilj i roštilj na brodu.

pileći pečena brzo, za 15-20 minuta. To treba skrenuti na toplinu i vodu marinadu. Tako će biti i ukusna: sočan u sredini, a koža je hrskav. Pazite da ne pojavljuju jezici vatre, inače zasushat meso vani, i to će ostati sirovo unutra. Spremnost za provjeru svjetlo piercing vilicu ili nož. Meso bi trebalo biti krvi, samo prazan bijeli sok.

Delicious pržena piletina na roštilju spreman za stolom. Pita kruh i povrće snack u savršenom skladu s našim obrok, čak i na otvorenom, iako stola odmor.