Kako ispeći ukusnu čokoladnu tortu za Uskrs - jednostavan i originalan recept za tijesto torta s rumom i vinom

Želite Uskrs iznenaditi svoje goste sa nečim jedinstvenim i tražite da zamijenite od klasične Uskršnji kolač? Zatim, možete koristiti ovaj recept i kuhati čokoladna torta. Izvorni tijesto dobiva ne samo kakao. Začini, rum i vino, koje se umijesi tijesto, izradu kolača je vrlo mirisne, prozračan i vrlo-vrlo ukusna. Takav jednostavan test za kolač recept je praktički sigurna verzija. Razmazite tako originalan uskršnje kolače, jednostavno nemoguće.

Za pripremu čokoladnu tortu vam je potrebno: Tri šalice brašna, malo (50 oz) paket kvasca, 15 jaja, 100 grama kakaa, jedna srednja čašicu ruma, dvije čaše (50 grama) od crnog vina, 100 grama kandiranog voća i krekeri, začini (i stavi kardamom, cimet i češnjaka) i sol - po želji.

za pripremu tijesta za kolače

Napravite mirisni čokolada tijesto lako obraditi čak i početnik može nositi bez problema. Za početak, morate rastopiti kvasac u mlijeku, pomiješajte ih s brašnom i čekati fermentaciju tijesta na toplo mjesto. Zatim dodajte žumanjke mase, kakao, alkohol, peciva, kandirano voće. Lagano miješati tijesto i staviti ga opet na toplom mjestu za fermentaciju.

Nakon što je težina raste, dodati na njega se tukli bjelanjke, sol i, ako je potrebno, malo brašna kako bi se postigla željena konzistencija.

Stavite tijesto u kalup i staviti u pećnicu. Vrijeme pečenja ovisi o veličini kolača, ali u svakom slučaju ne bi trebala biti manja od 50-60 minuta. pri temperaturi medija. Prije nego što se iz pećnice, provjerite da li propeklas seredinka torta posebna iverja ili čačkalicom.

Makushechki ohlađeni pasochek biti prekrivena glazura i posuti šećerom u prahu ili ukrasiti dvostruko glazura kao na slici ispod.

Koristeći ovaj jednostavan recept dobila originalan, ukusno i mirisno čokoladni kolač, okus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim.