Svinjetina pečena u pećnici s gljivama i sirom - poput svinjskog pečenja u pećnici, s korak po korak recept fotografijama

Meso je uvijek prioritet u našoj obitelji, a najčešće se koristi za pripremu svinjskog mesa. Danas ću predstaviti recept je vrlo ukusno jelo koje možete sigurno podnijeti zahtjev za blagdanskog stola. To je svinjetina, pečena u pećnici pod „kaput” od gljiva i povrća. Detaljan opis svakog koraka u pripremi ovog jela pogledate moj recept s fotografijama.

Kao sočne pečene svinjetine u pećnici s gljivama, sirom i povrćem

Pripremite ovo jelo je vrlo jednostavan. Za početak, svinjetinu, ubacio sam komade preko vlakana, debljine 1-1, 5 cm.

Nakon toga, komadi mesa trebaju preoteti čekić ili poseban alat, kao što sam nazvao omekšivač mesa.

Kao kuhati svinjskog mesa marinadu

Kako bi ga, ja se sljedeće proizvode:

,

• , krumpirov škrob - 1 žlica;
• biljnog ulja - 1 žlica;
• senf - 1 žlica;
• pilećeg jaja - 1 jedinica;
• G - 1 TSP;
• Spice "Za meso".

U takvom lijevanje, također su moguće i marinate pile. Dok je u hladnjaku na izlijevanje marinada, meso ne pokvari bilo koji od do četiri dana.

I tako, proizvodi za marinadu dobro pomiješajte. Prikladan za tu svrhu koristiti pjenjačom za jaja.

staviti u spremnik mesa. U tom slučaju, trebali biste pokušati pažljivo utrljati pripremljeno jaje ulje mase u svaki komad. Kontejnerski brod i zatvoriti u hladnjak, poželjno je za jedan dan.

Neka nas pripremiti gljiva i povrća „kaput” za svinjsko meso.

Gljive, 150 grama, a mi ćemo oprati i mi ćemo smanjiti prilično velike komade.

pržiti gljive u ulju za 10 minuta.

1 veći žarulja čišćenje i samljeti kocka.

Mrkva rešetkom s velikim poprečnim presjekom.

Dodaj u gljive povrće i pržiti ih zajedno nekoliko minuta, posoliti po ukusu hrane.

Nakon zazharki malo povjetarca, potrebno je dodati 2 žlice majoneze.

U miješanu majoneze pržene povrća i gljive, i stavi na stranu.

marinirana širenje mesa u posudi za pečenje, slaganje komada čvrsto zajedno.

Na širenje mesa zazharku majoneze.

Top prstenovi širiti narezane rajčice izbliza.

zaspi sadržaj pecivo 100-150 grama ribanog sira.

Kapacitet mesa maskirnim gornjem folije i poslati u pećnici kroz 1 sat na temperaturi 180-200ºS.

završio pečena meso izrezati u obrocima i razgrađuju na pločama.

Svinjetina pečena u pećnici s gljivama i sirom, vrlo sočan i nadmetanje. Meso samo topi u ustima. Ne vjerujete?! Pokušajte pripremiti ovo jelo se, koristeći savjete mog recepta sa stepenicama napraviti fotografiju.