Zatvorena jabuka tijesto pita - kako napraviti pita tijesto, korak po korak recept fotografijama

Ukusan i elegantan krostata je došao k nama iz talijanske kuhinje. To je vrsta nevezanih pite tijesta s različitim vrstama nadjeva: bobica, voća, čokolade, orasi, sir i tako dalje. Možete jednostavno pronaći u svakom kafiću u Italiji. Ali isto tako biti u mogućnosti da lako pripremiti ga sami kod kuće i poslužuje se uz šalicu cappuccina. Ja korak kroz sve stavke opisao pripremu vrlo ukusnog biskvit pita s nadjevom od jabuke, tikvice i orasi u receptu s fotografijama.

sastojci:

za ispitivanje:

• 150 g maslaca 72%;
• 350 g brašna (u / s);
• 100 g šećera;
• 1 jaje za podmazivanje;
• 2 žumanjke;
• 1/2 pod vanilin;
• 1/2 h morska sol .;

za punjenje tarts:

• 2 glavni jabuka;
• 1 mlada kaša;
• 1 limun (sok i kore);
• 1/2 pod vanilin;
• 200 g šećera;
• 80 grama badema.

Kako se pripremiti kolača tijesta kolač

Počevši kuhati tijesto treba imati na umu da su svi proizvodi moraju biti ohlađeni (!).

U zdjelu sipati brašno u obliku gorochki ulja, nasjeckajte nožem (ili tri na ribež) i samljeti u mrvice sve.

Žumanca miješati s soli, šećera i vanilije sjemena, a zatim dodavanjem u brašno i ulje. Mijesiti tijesto i formu u loptu. Uklonite pola sata u hladnjaku.

slatka pita za punjenje pijeska

Tikvice sir rende utrljava na, nakon što ga je i mjesto čišćenja u tavi.

Apple izrezati na kockice i dodati tikvice.

Uz limuna će ukloniti koricu, a zatim istisnite sok i dodati u tavu.

Zatim, vanilije sjemenke i šećer. Sve mix, staviti na vatru. povremeno miješanje i dati upari višak vlage.

Matice pržiti u tavi.

Stavljanje tarts

Nauljite posudu za pečenje s uljem. Mi smo stavili komad tijesta i distribuira ga na sve površine kalupa i sa strane. Na dnu nokautirati velike sjeckani bademi. Zatim premažite ga nadjevom od jabuka.

pokriti sa slojem za ispunu tijesta i podmazuje jaja stave osjetljivu uzorak na vlastitom nahođenju. Zatvorio sam rubove, gdje je vidio test spoj, a navedene u sredini u obliku srca. Obrasci, samo premažemo jajem.

U unaprijed Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite u pećnici tarts otpekatsya do 35/40 minuta. Gotovi zatvoreni pijesak pita jednostavno ne povući iz oblika, i dati svjež. Nakon toga, uklonite oblik i pomak pita punjenje u posudu. Tarts s jabukama, tikvicama i badema oraha spreman.

I u ovoj fotografiji pokazuje kako su naši pogledi ukusna jabuka krostata u odjeljku.

kuhati jednostavno i lako i uživaju u proces i rezultat.