Bacon, pečena u pećnici s krumpirom - kako ispeći ukusan prsa u pećnici, s korak po korak recept fotografijama

Jela poput svinjskog trbuha, pržena u pećnici s krumpirom, zovem jela u ruralnim. Uostalom, samo u selu, možete vidjeti kako je moja baka povlači iz pećnice spremni seljački užitaka, stavljajući ih upravo na stolu. Za to, u posebno ukusnim pečenim slanine može se podnijeti bilo koji umak od rajčice ili adjika, a ako ste ih sami pripremili, da hrpa jela će osvojiti sve kušača. Njegov recept za ovo jelo, a korak po korak fotografiju dostupan danas. Pripremiti, liječiti sebe i obitelj i prijatelji bili tretirani na ukusno!

sastojci:

• 850 grama slanine s kosti;
• 6/7 svježe krumpira komada;
• par grančica svježe kopar.

Začini za grudi:

• 2 češnjaka;
• 1/3 TSP kumin .;
• 1/2 žlice korijander sjeme .;

.

• 1 sat morska sol žlica;
• 3/4 komada crnog papra.

krumpira začini:

• 1, 5, Art. žlice maslinovog ulja;
• prstohvat soli;
• 1/4 TSP kurkuma .;
• prstohvat ružmarina.

kao ukusan svinjski prsa peći peći s krumpirom

Slanine oprati i osušiti jednokratnu ručnik. ne uklonite kožu. Poprečni rez u koži, kao što je na slici. Svaki češanj češnjaka narežite na četiri dijela, smotani soli što oštar nož u utor između kosti i slanina su gurnula na češanj češnjaka. Zatim samljeti u mort sve suhe začine s popisa sastojaka, uživajte u okusu, koji se širi po cijelom kuhinji. začini sipati pola na rezanje odbora i mjesto na vrhu slanine.

Pospite drugi dio koji začine i dobro utrljati komad na sve strane.

U vruću tavu s biljnim uljem pri visokoj topline i pečene slanine s jednim i s druge strane.

U pročišćeni krumpira gomolji rezati na kriške duguljaste. Dodamo li tome sve začine i dobro promiješati.

rasporedili smo kriške krumpira na stranama slanine pravo u posudu i uliti malo maslinovog ulja.

smo stavili u peći za pečenje (t = 180 °, 60 minuta). Povremeno sipati prsa načinjen u tekućini posude. Ovo jelo će kupiti rumenilo i ne isušuje kada prženje.

Izvadite pečenu prsa s krumpirom iz pećnice i služio se izravno na stol. Pospite gotovih jela kopar, izrezati meso dok je još toplo i zabavljati.

Krumpir pečen sa slaninom u pećnici na jednostavan korak po korak recept s fotografijama će uživati ​​svatko. Pa kako pripremiti jelo je vrlo jednostavno, kako bi ona za odmor ili u nedjelju za ručak može svatko.