Napuknuti čokoladne kolačiće - kako napraviti čokolade chip cookies kod kuće, korak po korak recept fotografijama
Ukusna i lijepa mramorna napukao Chocolate chip cookies kuhanje brzo i jednostavno. Pukotine samo dogoditi tijekom otpekaniya kolačiće i tako, koji je bio razlog za takav naziv. Vrh pretvara svjež i srednji, ostaje mekana. Evo zanimljiv kontrast završio teksture. Moram reći da to ide dobro uz kavu.
sastojci:
- 150 grama pšeničnog brašna / s;
- 60 g kakao (prah);
- 200 grama šećera u prahu;
- . 1 čajna žličica vanilije prah;
- 10 grama za raspadanje;
- 60 grama maslaca meke;
- 2 komada jaja;
- 100 grama šećer u prahu u obvalivaniya keksa.
Kako napraviti čokolade chip cookies puknut
U dubokoj posudi prosijati brašno, kakao, vanilija, prašak za pecivo i šećer u prahu. Zatim umutiti sve udružiti. Suha težina bi trebala biti ujednačena boja.
U međuvremenu, u zdjelu, tukli ulje u blender s manjom brzinom, a zatim upišite jednu po jednu, tuku jaja i već pri velikim brzinama. Sipati dobivene smjese na suhe sastojke i mijesiti tijesta u jednom gruda. Od svih prijavljenih sastojaka sam dobila 594 grama. Zamotajte tijesto u filmu i ukloniti u hladnjaku jedan sat.
Uključivanje pećnicu na 190 ° C. Dobivamo tijesto iz hladnjaka. Lepim loptice od iste veličine, mrve ih šećerom u prahu i staviti ih na papirom za pečenje. Dobio sam točno 20 lopti. Otpekatsya staviti ih na 13-15 minuta.
, izvaditi iz pećnice i pečene odmah ukloniti iz vruće tavi da se ohladi.
napukao čokoladni kolačići čime sama pukotina za vrijeme pečenja.
Gornji i krt kora je nježan, ali u mekani materijal. To je pekara traži grešku.