Pileća krilca u tijesto u tavi - kako kuhati pileća krilca u tijesto, s korak po korak recept fotografijama
Ukusna pileća krilca kuhati razne načine. I ovdje je jedan od njih. Ja ću vam pokazati korak po korak pomoću gore recept sa fotografijama, kako pržiti piletinu u tijesto ramena.
Na prvi pogled čini se da je priprema nije tako jednostavno kao što smo željeli. No, nakon što je pogodio zemlju prikazivati kao ukusna pileća krilca u tijesto lijepo je uređen na tanjuru i samo čekaju da ih neće okusiti! ????
Ono što nam je potrebno za pripremu jela:
- hen vješalica 6-8 kom.
- mlijeko - 0, 5 šalice;
- brašno - 100 g;
- Jaja - 1 kom.
- papar;
- suncokretovo ulje;
- G.
Kako se pripremiti pileća krilca u tijesto
Za početak, moramo napraviti sam tijesto. Kuhanje ukusna zraka tijesto za piletinu sastoji od nekoliko faza.
Kako napraviti tijesto za piletinu
Prvo, otopiti žumanjak jajeta u mlijeku uz pomoć Corolla.
jaje mase dodati malo soli, a dodatkom prosijano brašno. Sada, smjesa treba biti dobro miješa dok ne bude jednolično. Pazite da tijesto ne ostane u grudice brašna.
protein koji smo ostavili, pretukao jaku pjenu. Da bi se to bez problema, bolje je da se ohladi prije whisking. Fluffy proteinski pjena proširila na tijesto.
U ovom trenutku, pjena se blago miješa s testom, pretvarajući ga u zrak tijesto. Ovdje je kako je na slici u konzistencija tijesta tijesto sam.
kao pržiti pohani pileća krilca
Tako lijepa i ukusna pečena pileća krilca u tijesto, koristit ćemo samo dio krila, naime tzv piletine vješalica. Ovaj dio bez vrha piletina krila. Dakle, krajevi krila neće držati prženje komada i lijepo i ravnomjerno porumeni. Piletina moja ramena, obsushivayut malo soli i papra.
zagrije na posudu u suncokretovog ulja. Spremnost da ga definirati ovako: navlažite vodom i malom prstu trese kap vode u sljedeći ulje. Ako čujete ruglo zvuk - ulje je spremno za prženje. Svaka kokoš rame umočiti ravnomjerno u tijesto i ispustite u ulju. Da, još jedna važna stvar - ulje treba pokriti krila u tijesto na pola.
Komadi pecite na srednje jakoj vatri, kada će biti niža kora, vatra se smanjuje, tako da nisu spaljeni, ali pržiti. Zatim okrenite ih na drugu stranu i duboko pržena.
Piletina je spreman kada slijedi jasnu sok ako probušenu komad. Ako se pojavi crvena tekućina, a zatim nastavite kuhati krila na minimalnoj vatri.
Pileća krilca u tijesto širiti na posudu s papirnatim ručnikom kako biste uklonili višak ulja.
ukusnog pržena tijesta vezice može ukrasiti pire, heljda, riža, tjestenine ili povrća sa svojim hrane. Jednostavan recept, sigurno će vam se svidjeti. Budite sigurni da kuhati ovo ukusno jelo u tijesto i uživati u obroku! ????