Pečena janjeći but u pećnici - kako kuhati janjeći but u foliju, s korak po korak recept fotografijama
Naravno, janjeći but pečen u pećnici u foliji treba vremena za pripremu. No, primamljiv okus jelu, koji lebdi nad kuhinji u vrijeme pečenja, s onu stranu riječi. Pečena janjeći but pretvara mekan, sočan i vrlo ukusan. Riža ukrasite koje meso se poslužuje na vruće, u potpunosti u kombinaciji i dovršava obrok. Kako ukusno kuhati janjeći but u pećnici u foliji, a ja kažem joj ovaj recept. Opis prate korake snimljenih fotografija.
sastojci:
- 2, 5 kg svježe bokova janjeći sječenja;
- . 6 češnjaka + 1 h gruba sol žlica;
- 200 ml vode + 1 lovorov list.
začina ovce 1 žličicu
- kumin sjemena (kim);
- grubo soli;
- sušeni timijan;
- Smjesa paprike;
- osuši paprika;
- 1/3 sata. Žlica šafran.
Kao nogu janjeta u peći pećnici u foliji
Janjeći but ispere vodom i odsiječe sve nepotrebne plenochki i velike komade masti, ako ih ima. Pročišćeni češnja češnjaka narežite na dva ili više dijelova i staviti ih u zdjelu s mješavinom soli. Sa oštrim nožem napraviti duboke posjekotine na nogama i gura češnjak. Tako smo ispuniti cijelu nogu kiseli češnjak kriške.
Nadalje, ovim trenje meso začine i soli.
stakla ili metala kalup je prekriven folijom za kuhanje tako da se dobije odbojnika, stavi se punjena češnjaka i začina nogu janjeta i pokriti folijom. Issa rezervat u takvom marinadi oko tri sata u hladnjaku.
na način Set peći na 180 ° C
Prije nego što stavite u pećnicu nogu, otvorene folije, sipati vodu i staviti lovorov list. Čvrsto zamotajte foliju oko rubova, i poslati u pećnici.
Dva sata kasnije, kada je janjeći but pečen u pećnici je spreman, uklonite foliju u potpunosti.
Pour mesa juhu dobiti i ponovno stavite u pećnicu, ali bez folije na smeđe vrhu.
To je tako sočan i flavorful janjeći but, pečena u pećnici, u kontekstu sam se okrenuo.
i tender flavorful pečeni janjeći but u pećnici najbolje se spaja sa riža prilog.
Svakako probati pečenu janjetinu za ovaj recept. Siguran sam da je domaćica, a potrošači će biti oduševljeni s ovom jelo.