Domaći sladoled s kakaom i škroba - Kako napraviti čokolade sladoled kod kuće, korak po korak recept fotografijama
Primjetio sam da su ljudi podijeljeni u dvije kategorije: one jedu bijeli sladoled, a drugi - čokolada. Ja pripadam drugoj kategoriji i volim ga čokoladu. Dakle, danas želim vam reći kako kuhati ukusna domaća čokolada sladoled. Kada pripremate ovaj hladni desert, što je najvažnije, kako odabrati dobar kakao prah, onda sladoled kod kuće ukusniji od kupnje. Da bi ovaj desert, treba mi samo žumanjke, a od proteina kasnije sam napraviti ukusni kolači kolač od bjelanaca. Uzmi bilješke o svojim jednostavnim recepta za sladoled s korak po korak fotografijama map kuhanje.
Dakle, trebamo:
- Žumanjci - 2 komada;
- šećer - 1 šalica;
- Kakao prah - 1-2 žlice. žlice;
. - Škrob - 1 TSP;
- mlijeko (3, 2%) - 1 šalica;
- maslac - 25 g;
- vanilija suština - 1-2 kapi.
Kako napraviti domaći čokoladni sladoled
U zdjeli pomiješajte žumanjke, brašno i šećer. Ja ne stavi punu žlicu škroba, a to je sasvim dovoljno.
Mlijeko je malo zagrijati, ako je iz hladnjaka. Žumanjke ulijte malo mlijeka. Umiješajte žlicom ili umutiti. Dodaj vanilije bit.
dodati kakao u prahu. Stavio sam dva žlica dobrog kakaa da čokolada sladoled je čokolada. ????
Na vatru poslati malu posudu s preostalom mlijeku. Dodajte gumb maslaca. Dovesti do vrenja mlijeko u smjesu.
Uliti smjesu čokolade postepeno uz miješanje. Kada je prvi mjehurići, isključite toplinu off. Temelj čokolada za led da se ohladi stavljanjem lonac u zdjelu ili hladnom tekućom vodom.
Hladna Sladoled jedno čokolada u kalupe i poslati u zamrzivač. To može biti bilo koji silikon kalup ili druga otporna na smrzavanje, što je pri ruci. Ja zaliti silikon kalup pravokutnog oblika i mali obrazac s igračkama automobile za djecu.
Kao rezultat, kada je domaći sladoled steći željenu strukturu (2-3 sata) može ukloniti sladoled i služe desert nativni.
Od uobičajenog oblika sladoleda, možete birati žlicu formirati loptice ili izrezati na komade, kao što sam učinio.
Male su podaci preuzeti iz još bolje. Imao sam ovaj čokoladni stroj. ????
I služi čokolade sladoled, ukrašenu čokolade. Ispada lijepo, ukusno i skladno.
Pripremite se za sebe i obitelj ukusni i jednostavni desert kao ukusni domaći sladoled od čokolade. Uživajte u jelu! ????