Domaće pita kruh u tavi - kako ispeći pogačicu bez kvasca, korak po korak recept fotografijama

Tanak domaći pita kruh beskvasni kruh bez kvasca, koji je idealan kao baza za domaće i shawarma peciva, pored roštilja i za pripremu mnogih ukusnih jela na temelju njega. Koristiti toplu vodu za izradu tijesta naslanjanje, čime brašna da bi se otkrilo sve svoje osobine i pita tijesto ispada vrlo fleksibilan izlaz. Broj ukusnih kolača gotovih ovisi o veličini posude. Uvijek dobijem 6-7 komada. Sve što trebate znati ispeći kod kuće ukusne tanka pita kruh u posudu sam naveo u ovom receptu s korak po korak kako napraviti fotografiju.

sastojci:

• 350 do 380 g pšeničnog brašna;
• 3 grama fine morske soli;
• 160 grama tople vode za piće (38 ° C);
• 2 grančice kopra.

Kako se pripremiti tanke pogačicu u posudi kod kuće

Brašno i sol prosijan kroz sito izravno na radnoj površini. Potrebno je napraviti rupu u brašno, koje unosimo svu vodu i početi sve mješoviti da se formira tijesto. Trebao dobiti čvrstu loptu. Mi smo ga zamotajte u prozirnu foliju i staviti 45 minuta u stranu.

cut gornji dio komorača. Podijeliti tijesto na jednake dijelove. Uzmite jedan list tijesta, pomiješajte s malom dijelu komorača i početi razvaljajte u tanki države. U vrijeme valjanja malo brašna podpylyaem radni prostor.

posuda d = 24 cm se zagrijava na ploči bez dodavanja ulja. Stavite tijesto i otpekaem lepinju.

Nakon toga, preokrenuti i otpekaem druge. To je prilično brz proces, za sada ne idu na pita kruh nije imao vremena da se spali.

Ready tanke beskvasne pita može biti složen na svaki drugi, neka se ohladi.

Dakle, dobio sam 6 komada mršavih tankih lepinju.

Ako je domaći pita kruh nije odmah pojede, jednostavno ga ukloniti u uskoj paket za pohranu.