Pirjani pureći jetra u umaku od rajčice - kako ukusna pečena puretina jetre, korak po korak recept fotografijama

Ukusna i zdrava puretina jetre u umaku od rajčice za doručak - velika zamjena kobasice s policama. To je prirodni proizvod koji ima veću prehrambenu vrijednost, koja je bogata vitaminom K i B12. Mislim da će okus jela apeliram na sve članove obitelji. Dijelim jednostavan recept s korak po korak fotografiji za vizualni ilustrirati proces.

Dakle, trebamo:

- turska jetre - 450 g;

- sok od rajčice - 1 šalica;

. - morska sol - 1 TSP;

- lovor list - 1,2 list;

- mljeveni crni papar - 1/2 žličice ;.

- maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;

- zelena - za ukras;

- kečap - za ukras.

Kao što je ukusna pečena puretina jetre rajčice

Čak i nakon kupnje svježe jetre i miris-free, svejedno je potrebno revidirati odsutnost žučnog mjehura. Oprati pod mlazom vode.

Pošalji posudu na vatru ulijevanjem maslinovo ulje. Koristim ulje bez mirisa. Stavi jetru u tavu.

Jetra posipati morske soli. Ako nema more, moguće je koristiti i običnu sol. Dodajte lovorov list i mljeveni crni papar.

pržiti na jetru ugodan ružičastu na sve strane.

Uliti sok od rajčice. Ključati pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri dok se tekućina ne ispari. To će trajati oko 25-30 minuta. Ne zaboravite povremeno promiješati.

Spreman pirjani pureći jetra mora stajati malo više ispod haube da se ohladi malo i sadašnjosti.

Prije posluživanja, zelena usitniti. Stavi jetru na tanjur, pospite začinskim biljem. Ipak, jelo može biti ukrašen kečap.

Pečena puretina jetre rajčice dobiven ponude, sočne, ugodna za kiselost sok od rajčice. Što se tiče Turske jetre je vrlo ukusan, kao što se vidi na slici.

kuhati sa zadovoljstvom koristite svoj korak po korak recept s fotografijama. Uživajte u svoj apetit i ukusna puretina jetre u sok od rajčice!