Limun krema sa škrobom - Kako kuhati domaće kreme s limunom, s korak po korak recept fotografijama

Bez obzira na to koliko je ukusna i nije bilo tijesto, ali svejedno, čini krem ​​desert prestižni poslasticu. Danas sam vam ponuditi jednostavan korak po korak recept je ukrašen fotografijama vrlo ukusan i neobičan vrhnje. Ova krema od limuna krema s vrhnjem i bijele čokolade idealan je ne samo za sloja kolača. Oni mogu biti ispunjen pijeskom korzinochki- tarts, profiteroles i drugih ukusnih domaćih kolača. Njegov nježan okus i miris će oduševiti i najzahtjevnije slatko. Zainteresiran? Upoznajte - limun krema s bijelom čokoladom.

Sastojci za kremu:

• limuna - 1/2 jedinica.
• šećer - 100 g;
• Bijela čokolada - 100 g;
• kokošjih jaja - 1 komad.
• kukuruzni škrob - 2 žlice. l. s klizačem;
• vrhnje - 2 žlice. l.
• krema 33% ili veći - 250 ° C.

Kako napraviti krema s limunom, krem ​​i bijele čokolade

Za pripremu kreme, treba nam sok i koricu od pola limuna. Savjetujem ti da prvo temeljito oprati limun u vrućoj vodi sa sapunom, a tek onda pucati s koricu. Ja gumiran na najfinije ribež samo žuti dio kore - u suprotnom će okus gorak.

U tolstodonnom tavi kombinirati sve sastojke osim vrhnja i bijele čokolade. Ako je ruka nije imala kukuruzni škrob, krumpir sigurno ga zamijeniti, samo žlica zaposliti s malim toboganom. Druga mogućnost zamjene - zajednički obrok.

Sadržaj tavi bućkalo, tuče dok ne postane glatko.

Mi smo ga staviti na srednje jakoj vatri i pivo, stalno miješajući. Čim prvih mjehurića - uklonite kremu s vatre.

dodaje bijelu čokoladu. Ako imate crijep, razbiti ga u male komadiće. Dajemo toplu čokoladu kremu, doslovno, par minuta, a zatim umiješajte pjenjačom dok ne postane homogena.

Pokrijte lonac plastičnom folijom, tako da dodiruje površinu kreme. To mora biti učinjeno, tako da je njegova površina nije trošne i prekrivena debelim kože.

Sada je došao kremu da se ohladi na sobnu temperaturu. To se može učiniti tako da ga stavite u posudu s hladnom vodom, ili jednostavno ostavite lonac na hladnom mjestu.

Kad dio pivo kreme potpuno ohlađena, ohlađena krema bućkalo do debljine. Moramo postići gustu masu sa mekim vrhova. Što bi trebao biti šlag može jasno vidjeti na slici. ????

Tri doze uvode potpuno ohlađena krema krema, svaki put miješajući spatule sve dok udruge mas. Ako imate sladokusac i vrhnje vam se činiti slatko dovoljno - dodajte šećer u prahu prema želji.

Naš nevjerojatno ukusna, nježan i flavorful domaća krema s vrhnjem i bijele čokolade spreman. Može biti ispunjen pijeskom tarts ili torte namazati tortu. Kuhati puding od limuna vrhnje sami koristeći moj recept korak po korak i pobrinite se da to učiniti kod kuće, možete brzo i jednostavno. Ti ukusni slatki remek! ????