Kebab u kos

Nema potrebe ići nigdje za kebab i preplatiti za nešto što se može lako pripremiti kod kuće. Da, dobro ste čuli pravo, kebab lako i trošak može biti kod kuće. Proces toliko fascinantna da ideja s kebab na kos čini fascinantna i vrlo zabavno ...

Za pripremu kebab ne treba ići daleko od kuće, izdvojena cijeli dan raditi i izaći u prirodu. Da bi imali piknik kod kuće i kuhati home-style ukusan kebab na kos je dovoljno za kupnju potrebnih proizvoda, naoružani tavi i možete početi ...

Priprava Kebab recepture fotografijama

Prije početka glavnog procesa bi trebao biti pripremiti potrebne proizvode koje je potrebno za roštilj:

Prvo, rezati komade mesa, smanjiti masnoće rep, nasjeckati svježeg bilja, nasjeckati crveni papar i sjeckani luk. Odmah crveni luk pripremiti salatu: izrezati polukruga i potopiti u hladnu vodu.

Meat usitniti s dva noža ili posebne sjekiru za takve svrhe. Također, meso može pomicati kroz mljevenje mesa i preskočiti luk. Spojite meso, narezane trticu, s cilantro, bosiljak, luk, ljute papričice, dodajte kumin i suši bosiljak. Sve opet usitniti i pomiješati.

Sezona sa soli, dodati malo slatke paprike, skupiti u jednu kuglu i istezanje ruku čvrsto nagnuti nadjev na nekoliko puta na ploči.

Podijeliti mljevenog 6 jednakih dijelova i valjka u kuglice. Nizanje drveni kos za popunjavanje kugle, formiraju kebab kao duge kotleta, tijekom Navlažite ruke u vodi. Spremni ražnjići čiste pola sata u hladnjaku.

U međuvremenu, oprati rajčice i krastavaca, izrezati ih kao salata, odvojenih grančica metvice, usitniti ih miješati s jogurtom i malo soli.

Uključivanje peći. Nauljite pan-roštilj s uljem i topline. Organizirati kebab na roštilju tavi i pržite sve dok Ruddy pruge. Zatim poslati u pećnici 5 minuta i pare na temperaturi od 160 stupnjeva.

Kada ste spremni za prijenos u zasebnu zdjelu, stavite na stranu povrća i soli. Dodajte natopljene luk, metvice i cilantro, prelijte kuhani preljev i bacanje salatu.

U nedostatku roštilja, možete koristiti redovite tavi, to treba zaliti malu količinu ulja, toplo, pržiti kebab sa svih strana, a nedugo staviti na srednje jakoj vatri. Početna uvijek okus bolji primjer šiš kebab u tavi.