Pečena ombolo s krumpirom u pećnici

Ne mogu svi stati ispred ove vrste hrane. Ombolo sa pečenim krumpirom će uživati ​​ljubitelja dobre i izvrstan obrok. A za one koji žele da se suzdrže, to će biti vrlo teško, jer izlučujući mirisom pečenje je kuhanje i da će privući i očarati.

Možete ga pronaći teško recept, ali zapravo kuhati ombolo u pećnici nije teško, a to ste sigurni.

na slabinskom kosti i povrća u pećnici

U početku, isperite i suho meso kuhinjski ručnik. Zatim, koristeći oštar nož, napraviti duboke i ravne rezove, ali ne do kraja.

Stisnite češnjak i pomiješati u velikoj zdjeli sa soli, s malom količinom vruće začina i bilja, te biljno ulje.

Nastala češnjak mješavina temeljito određeno svaki rez i svaki drugi dio slabina.

Izrežite slaninu na tanke kriške i organizirati sve što je učinio u dijelovima. Sljedeći korak je da objave unutar paprike, šnita tanko je to moguće i distribuirati ih na kriške, i stavi slomiti lovora i grančica ružmarina.

Nadalje, broj ostaje u porotnika tanko narezane rajčice, možete dodati više češnjak i pospite korijanderom.

Konačno, meso mora biti osiguran pomoću duge drvene shpazhek i sa strane staviti pola bijeli luk žarulju.

Meso harmonika pomak nježno u rukavu, za ukras sa strane staviti dijelove mladih krumpira, zrelih rajčica, nasjeckani luk pola prstenje, dodati slatke i ljute paprike, češnjak češnjaka i sezone na okus.

Peći slabine s povrćem na 180 stupnjeva 90 minuta. Prije pripreme rukav zbijeno i svezati na vrhu napraviti nekoliko rupa.