Krumpir gnijezdo pire od krumpira s nadjevima

Nudimo izvorni prilog od kuhane i pečene pire krumpir. Krumpir gnijezda punjeni s jajima - izvrstan snack na neobičan nastup, spektakularan ukras svečani blagdan, koji prikazuje kreativan pristup brige domaćica i njezinu sposobnost da vješto pripremiti.

U stvari, recept je vrlo jednostavan. Za vješte domaćice je uobičajena stvar. Krumpir punjen priključak može biti kuhani na različite načine. Ako mislite da je to teško za vas, onda postoji lakši način, bez preljeva, kao što su spektakularna i elegantan - u obliku božićnog drvca.

krumpira gnijezda u pećnici recept

oguliti krumpir oguljen i ispere. Kriška i kuhati u slanoj vodi s lovorovim listom i papar grašak dok ne omekša.

U početku, krumpir mash spreman bez dodavanja bilo što obične žlicu ili vilicu.

Nakon toga, pogon jedno jaje, prelijte 40 g kreme, dodajući većinu ulja, cijeli roštilju sir i pomiješati sve sastojke u homogenosti.

do kaše Put tučeno konditorskih vrećice. Stavi na papir za pečenje i postupno stiskanje pire krumpir, formira određenu veličinu gnijezda, kao što je prikazano na slici. Ovisno o količini namijenjen veličine mogu biti različiti. U našem slučaju, od pureeing dobiti četiri dizalice.

Prijenos pečenje u pećnici zagrijanoj na 180 ° C Kuhati 20 minuta dok površina pire krumpir lagano porumeni.

U međuvremenu, morate se pripremiti nadjev: Skuhajte jaja i razbiti. U tavi izlijte ostatak kreme, stavite sjeckani kuhana jaja, sol i papar na okus strogo, možete dodati žlicu biljnog ulja. Uključite topline i uz snažno miješanje pržiti 2 minute dok lagano ne Težina pogusteet.

Gotovi pečene gnijezda organizirati na pločama, ispuni ih jaja nadjevom i ukrasite grančice timijana.

Malo vremena i malo vještine, možete napraviti prekrasan svečani obrok, od koje će svi biti oduševljeni.