Pečene pileća noge s krumpirom u rupu
Jednostavniji način pripreme piletine noge s krumpirom, i pečeni u rukavu, vjerojatno ne postoji. Ovdje zamoran jedan - i to očekivanje od samog procesa. Ali, u stvari, spakirati dovoljno marinirane pileće noge s krumpirom u rukav i stavite u pećnicu. I nakon sat vremena, izlučujući miris pečenog mesa u pećnici i sve vrste začinskog bilja, a predaje vruće pare na stolu će se pokazati noge s pečenim mladim krumpirom porumeni i zvat sve brzo za ručak.
Izvan sezone, možete koristiti krumpir kasno žetvu, to je najbolje da ga podijeliti na manje komade ili izrezati na kriške, a zatim marinirajte s mesom, a nakon što je već pečena piletina i krumpir u rupu.
Kako se pripremiti pileće noge s mladom krumpirov peći
Isprati pileća noge, suha suhom krpom, odvojena od bedra i cjevanica rešetki sol.
Staviti peradi u navlake za pečenje, sa vrha opranih krumpira.
Zatim pripremiti marinadu za pilića kako slijedi:
preskoči preko češnjaka tiska, dodajte prstohvat soli, crnog papra, čili paprika, timijan, korijander i raznih trava, iscijediti svježi sok od limuna, prelijte uljem i dobro pomiješati sve sastojke u zasebnu zdjelu.
Pileći krumpir peći - recept:
Stavite češnjak marinadu za meso u paketu za pečenje, prstohvat torbu isječak ili vezati uže čvrsto protresti nekoliko puta i mjesto u zagrijanu 180 stupnjeva peći.
Nakon 40 minuta, izvođenje nož na površini paketa niz malih rupa i nastaviti peći još 20 minuta dok površina meso i krumpir lagano porumeni.
Kada se služi, staviti pile s mladim krumpirom iz vrećice u zdjelu za posluživanje, posipati na gornjem nasjeckanog svježeg kopra.
Posebno, priprema za pečene piletine noge s krumpirom u toplom umaku rukavca, miješanje stisnutu češnjak majoneze sa maslinovim uljem. Poslužite nogu pečeni krumpir u pećnici na ručak ili večeru, kao glavno jelo.