Pileća krilca u soja sosu sa hrskavom korom

Svi znaju da je najukusnije dio piletine - to je krila. Ljubitelji peradi i poznavatelji ukusa uvijek ih odabrati. I mnoge kuće kuhari imaju vremena testiran recept i tajnu njihove pripreme, oni su u mogućnosti da vješto i znam točno kako ispeći ukusna krila u pećnici, a što je najbolje marinada za piletinu.

Piletina kuhana na različite načine. Jednostavan i zdrav recept krila - to je pržena u tavi, a drugi, popularniji izbor - pečena u pećnici. Obje metode su ujedinjeni jednu stvar - to je marinada koja ih čini toliko različiti u okusu.

Pečena pileća krilca u soja marinadu recepturi

isprati u vodi krila, kemijska i kemijska ručniku da se ukloni mogući ostaci perja.

prolaze kroz ribeža malu količinu đumbira, usitniti istu količinu češnjaka i kriška patronu crvenog feferon.

Nadalje, treba pripremiti marinadu za krila:

U dubokom loncu, spojite soja umak s biljnim uljem, dodajte naribani đumbir, nasjeckani češnjak i papriku, zapune šećer, žličicu soli i malo crnog papra.

Promiješati sve sastojke.

To je važno! pojačivače okusa strogo podesiti po želji.

U odvojenom dubokoj posudi stavite pileća krilca, oprane, sipati pripremljenu od soje marinada i pomiješati. Pokrijte posudu i ostavite marinirati 2 sata.

Nakon 2 sata marinirana pileća krilca u vrućem soje marinadu leži u jednom sloju na pladnju pečenje obloženom papirom.

mjesto u zagrijanoj pećnici i peći 40 minuta na temperaturi od 180-200 °.

Najjednostavniji i pravo miješati - to krila i krumpir koji se mogu dobiti odvojeno ili zajedno pečeni krumpir s piletinom u pećnici.

Kako postići svjež i porumeni na piletine

• Neposredno prije pečenja razmaza pileći majoneze ili kreme,
• marinada za perad treba dodati žlicu meda i malo senfa,
• Ako je višenamjenski pećnica, ispeći bi trebao biti u „grill” način.

U većini slučajeva, kokoš marinirana u soja marinadu s uljem i meda je dobiven s hrskave i ukusan kore kada ne obavija folije i ne kuhati u rukavca.

Za savršenu zlatno smeđe pečene peradi i pticama u čistom, najčešći način, a vi ćete biti uz koru.